Carlos Costa, profesor del departamento de Economía, Gestión, Ingeniería Industrial y Turismo (DEGEIT) de la Universidad de Aveiro y coordinador de un estudio sobre el mercado laboral en el sector turístico, publicado a principios de 2023, dice que el sector está no absorber “personas con formación en el área”, porque “es más fácil pagar salarios bajos cercanos al salario mínimo”.
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