Los molinillos de café vienen en todas las formas y tamaños y con distintos grados de rendimiento. Puedes conseguir un Cuisinart sólido por menos de $40 que te servirá bien, pero si buscas impresionar al aficionado al café en tu vida con un buen regalo, tendrás que hacerlo mejor. Molinillo Encore de Baratza ha sido una opción popular entre los tostadores y profesionales del café desde hace un tiempo. Es un poco caro para un molinillo, pero ofrece un montón de características atractivas que mejorarán inmediatamente la preparación independientemente del método.
Los controles son simples: hay un botón de encendido/apagado en el costado y un botón de pulso en el frente. Encore ofrece 40 configuraciones de molido para que pueda obtener el café exacto que necesita para cafeteras automáticas, AeroPress, Chemex, prensa francesa y más. Este molinillo también es relativamente compacto, por lo que no ocupará mucho espacio en el mostrador y cabe perfectamente debajo de los gabinetes.
