¡Esta galleta de avena es súper saludable y deliciosa! Es una excelente opción de refrigerio, después de todo, la avena es súper rica en fibra y descompone las proteínas, ya que la receta contiene huevos.
Estas galletas hacen una olla de aproximadamente 30 piezas si se les da forma de cuchara de postre, ¡pero esto puede variar según el tamaño que hagas!
Esta es esa receta que no puedes dejar de comer.
Galleta de avena casera del chef Giu Giunti
Ingredientes
- 1 caja de copos de avena (165g)
- 4 col de sopa de manteiga
- 1 cucharada de agua
- 4 cucharadas de azúcar
- Gotas de vainilla
- 1 huevo
como hacerlo
Comienza derritiendo la mantequilla. En un bol coloca los copos de avena y vierte la mantequilla derretida. Agrega el huevo y mezcla bien. Agrega agua, azúcar, vainilla y mezcla. La masa no quedará homogénea y se podrán ver los copos de avena. Precalienta el horno a 180°c, coloca un trozo de papel de horno en una bandeja de horno y, con dos cucharas de postre, dale forma a las galletas y colócalas a 2 cm de distancia, ya que pueden aumentar de tamaño y pegarse al hornear. Hornee hasta que esté dorado, esto podría tomar de 15 a 20 minutos. Una vez horneado, déjalo enfriar y guárdalo en un recipiente sellado.
