La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos emitió un retiro el viernes de un producto de coco debido a una posible contaminación por salmonella.
El coco rallado congelado, vendido bajo el nombre de Hải Yến Ocean Swallow, venía en paquetes de 400 gramos con el Código Universal de Producto 8115170091856.
La fecha de caducidad es el 1 de octubre de 2025 y los productos se distribuyeron en Alberta, BC y Manitoba, según el aviso.
El retiro del mercado fue provocado por las pruebas de la CFIA, pero no ha habido informes de enfermedades asociadas con el producto.
Los alimentos contaminados con este tipo de bacterias pueden no verse ni oler en mal estado, pero aun así pueden enfermar a una persona, advirtió la CFIA.
Los síntomas pueden incluir vómitos, fiebre, dolores musculares, dolores de cabeza intensos y rigidez del cuello.
La CFIA dijo que los clientes deben verificar si tienen el producto de coco y desecharlo o devolverlo a la tienda donde lo compraron. Cualquiera que crea que se enfermó al comer este u otros productos retirados del mercado debe comunicarse con su médico.